スタミナうなぎが育つ水は、地下80メートルから汲み上げる弱酸性の天然地下水！！

ここ志布志は霧島山系のシラス台地を長年に渡りろ過された地下水でミネラルたっぷり、人も飲めるほどの地下水で育って
います。

これまた　贅沢にも鹿児島県福山町産「熟成玄米黒酢」を使用、黒酢に含まれるアミノ酸、ビタミン、ミネラルが鰻の健康を維持するのに効果的とのこと。この黒酢についても、10年以上前から使い続け、スタミナうなぎには欠かせないものとなっています。いいものを育てるには、手を抜きません。

有明淡水は活鰻の状態で鹿児島県下をはじめ、県外の有名な老舗料亭へも活鰻の状態で出荷しております。ある有名料亭の料理長からは、「味わう以前に味の良さが伝わる活鰻」「中骨の身離れが良く、身質が極上でパンパンに張っている」とお褒めの言葉を頂き、末永いお付き合いを頂いております。
実績十分のスタミナうなぎ　一度御賞味あれ。