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※赤字は休業日です

国産うなぎ蒲焼き・白焼き 秘伝のスタミナうなぎ H 

商品コード:
AR008
『自然の恵み』と『職人のこだわり』から造り出された鹿児島県志布志産の純国産うなぎです。霧島山系から豊富に湧き出る弱酸性のミネラルたっぷりの天然地下水を使用し、鹿児島県大隅産の〝ニンニク“と鹿児島県福山町産の〝熟成玄米黒酢“を混ぜ合わせた自社独自の餌を与え育てあげたため、驚くほど臭みがないのが特徴です。秘伝のタレで焼き上げた肉厚な蒲焼はアツアツの白ご飯と相性抜群。うな丼・うな重・ひつまぶしなどにしてご賞味ください。白焼きは素焼きですので、うなぎ本来の美味しさを味わっていただける自信の一品です。お酒のおつまみやお刺身として、塩、にんにく醤油、わさび醤油、ポン酢など、自分好みの美味しさをお楽しみください。冷凍真空パックですので、突然の来客の常備として、ご自宅でお好きな時に手軽にお召し上がり頂けます(ふわっとしたやわらかな食感がお好みの方は湯せんや電子レンジで、カリッとした香ばしい食感がお好みの方はグリルで)。また、ビタミンA,B1,B2,D,EやDHA,EPA,ミネラル(鉄、亜鉛、カルシウム)など、栄養素が豊富で疲労回復の効果もあります。健康志向の方や長寿のお祝い、父の日ギフト、結婚記念日、お歳暮にもきっと喜んで頂けると思います。こちらの商品は蒲焼・白焼きの食べ比べセットで単品よりお得となっております。安心・安全な美味しいうなぎを全国の皆様にお届けします(一部地域を除き送料無料)。熨斗(のし)、メッセージカードも無料にて承っております。
商品番号 AR008
お届け内容 うなぎの有頭蒲焼140g ・ うなぎの有頭白焼き120g 各2尾 ・うなぎのタレ2袋
賞味期限 要冷凍 (-18度以下)で2ケ月
配送方法 ヤマト運輸株式会社
発送迄の目安 注文受付後 7日目以降の発送
原材料名 【蒲焼】うなぎ(鹿児島県産)【焼きタレ】醤油(大豆/遺伝子組換えでない・小麦粉含む)、砂糖、水あめ、みりん、うなぎエキス、増粘剤(加工でん粉)【添付タレ】醤油、砂糖、発酵調味液、鰻エキス、カラメル色素、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、甘味料(甘草、ステビア)、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)、さんしょう・【白焼き】うなぎ(鹿児島県産)

豊富な天然の地下水

霧島山系のシラス台地などの地層を通り、地下に溜まった自然の恵みが、天然のミネラル分豊富な弱酸性で最高においしい水になります。

この天然の恵みの地下水を汲み上げ徹底した品質管理の下、うなぎを育てています。

純国産へのこだわり

有明淡水では、高品質のうなぎを育てるために、うなぎの餌にもこだわり、鹿児島産のニンニクと鹿児島県産の黒酢を与え、安心と安全への妥協を許さない。そんな純国産への強いこだわりを貫いております。

鰻と日々向きあう

1年がかりで、稚魚からじっくりと手間暇をかけ独自のノウハウで大切に育てています。

毎日、水質検査・温度・酸素量などを厳しく徹底的に管理して愛情を込めて、まるまるとした大きなうなぎに育てて、この道一筋の職人手で、丁寧に骨を抜き、1尾ずつ冷凍真空パックにしております。

美味しい白焼きの召し上がり方

お好みの大きさにカットして、塩胡椒をふりかけグリルで約7~8分を目安に焼いてお召し上がりください。

<ご注意>

鰻には除去できない小骨がありますので、お召し上がりの際は十分にお気を付けください。(頭部やエラ部分には、大き目の骨がある場合もあります。特にご注意ください。)

●本製品は冷凍庫で保管してください。

●冷凍状態で60日、解凍後は3日以内にお召し上がりください。

美味しい蒲焼の召し上がり方

ふわっとしたやわらかな食感がお好みの方

【電子レンジで調理】


①冷凍のまま、袋から取り出しお好みの大きさにカットします。

②お皿にのせて軽くラップをし、温めます。

一本当たりの目安時間

500w:3分30秒 600w:3分

※うなぎの大きさや解凍状態によって温める時間を調整してください。

カリッと香ばしい食感がお好みの方

【グリルで調理】


①冷凍のまま、袋から取り出しお好みの大きさにカットします。

②グリルで5~7分焼いてください。

※うなぎの大きさや解凍状態によっては、焦げやすくなることもあります。

<ご注意>

鰻には除去できない小骨がありますので、お召し上がりの際は十分にお気を付けください。(頭部やエラ部分には、大き目の骨がある場合もあります。特にご注意ください。)

●本製品は冷凍庫で保管してください。

●冷凍状態で60日、解凍後は3日以内にお召し上がりください。

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